
Food Service
Assim que você entra no refeitório, uma das primeiras coisas que você nota é a variedade de bandeiras representando ex-alunos de todo o mundo. É neste refeitório que compartilhamos três refeições deliciosas por dia, contamos histórias engraçadas, criamos laços por meio de novos interesses e cantamos músicas a plenos pulmões.
Preparamos mais de 90.000 refeições ao longo do ano. A comida no Hazen é bastante variada e inclui muitas opções saudáveis. Incentivamos a alimentação saudável com um buffet de café da manhã, um buffet de saladas e uma fruteira para lanches saudáveis. Também oferecemos nossas águas aromatizadas exclusivas, como melancia com manjericão e pepino com limão, e uma estação de café self-service completa, disponível 24 horas por dia para os funcionários.
NECESSIDADES DIETÉTICAS
Aqui no Hazen, trabalhamos arduamente para garantir que todos os membros da nossa comunidade possam desfrutar das suas refeições, com a certeza de que atenderemos às suas necessidades alimentares específicas. Temos experiência em servir campistas com uma variedade de alergias alimentares, intolerâncias e dietas especiais. Nossa equipe de serviço de alimentação está preparada para oferecer substituições vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose em nossas refeições. Não preparamos nenhuma refeição com amendoim ou nozes e reconhecemos os 8 principais alérgenos (trigo, soja, nozes e amendoim, leite, ovos, frutos do mar e peixe). Levamos a sério nossa responsabilidade de preparar refeições para pessoas com alergias alimentares graves. Recomendamos que você entre em contato conosco antes da sua visita para discutirmos seu plano alimentar individual e garantirmos sua segurança.
NOSSA PROMESSA
Nossa equipe de serviço de alimentação se dedica a fornecer e servir refeições de alta qualidade, balanceadas e nutritivas em um ambiente limpo e seguro.

ACAMPAMENTO DE VERÃO (Exemplo de Cardápio Abaixo)
Na Hazen, priorizamos uma alimentação saudável. Os participantes apreciam as opções saudáveis e dizem que a comida é ótima. Servimos as refeições em estilo familiar, em mesas redondas, para que todos os participantes do grupo da cabana possam participar da conversa. Servir as refeições em estilo familiar é intencional, para que nossos monitores possam ensinar boas maneiras à mesa, controlar as porções e incentivar a alimentação saudável e o convívio entre os membros da equipe. Todos os participantes e funcionários são incentivados a lavar as mãos antes das refeições, e também disponibilizamos álcool em gel em todas as entradas.
As refeições são divertidas. Há sempre uma energia incrível no refeitório, desde todo o acampamento cantando a música do verão até os gritos de incentivo entusiasmados da comunidade; é isso que torna o acampamento especial. Os campistas compartilham as responsabilidades de servir e estão sempre ansiosos para sua vez de arrumar a mesa, pegar a comida e retirar os pratos. Jantar em Hazen é uma experiência memorável e uma das grandes tradições de vir para o acampamento.
Ouvimos repetidamente dos pais que seus filhos são exigentes com a comida, então temos muita experiência nessa área. Pensando nisso, os participantes do acampamento são incentivados a tentar dizer "Não, obrigado" e, com a ajuda do monitor, do diretor da vila e da nossa equipe de alimentação, encontrarão algo gostoso para comer.

ESCOLAS E RETIROS
Nossos programas para jovens são baseados no cardápio e nos princípios do nosso acampamento de verão.
Grupos de adultos desfrutam de refeições servidas em estilo buffet.

Exemplo de cardápio de verão
Sunday | Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | Saturday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
WEEK 1 | |||||||
Breakfast | Pancake w/ mixed berries | Scrambled Eggs, Bacon, Mini Bagels | French Toast Sticks, Homefries | Sausage, Egg & Cheese Breakfast Sandwiches | French Toast, Kielbasa | Ham, Egg & Cheese Breakfast Burritos | |
Lunch | Chicken Tenders, Mac & Cheese, Garden Salad | All Beef Hot Dogs, Baked Beans, Baked Chips, Pasta Salad | Chicken Gyros, Pitas &, Tzatziki, Tater Tots, Cucumber & Tomato, Salad | Meatball Grinders, Baked Chips, Garden Salad | Cheese & Pepperoni Pizza, Caesar Salad | Chicken Quesadillas, 3 Bean Salad | |
Dinner | Pasta Marinara, Meatballs, Brussel Sprouts, Garlic Bread, Chocolate Ice Cream | Cook Out: Hamburgers, BBQ Ribs, Assorted Salads, Baked Chips, Watermelon | Chicken Alfredo Pasta, Steamed Broccoli, Garlic Bread, Chocolate Pudding | Roast Pork Loin with Gravy, Baked Potatoes, Fiesta Corn, Oatmeal Raisin Cookies | BBQ Chicken, Roasted Red Potatoes, Garden Vegatbles | Beef Fajitas w/Flour Tortillas, Grilled Peppers & Onion, Spanish Rice, Vanilla Ice Cream | Chinese Chicken, Veggie Eggrolls, Friend Brown Rice, Fortune Cookies, Fresh Pineapple |
WEEK 2 | |||||||
Breakfast | Continental Breakfast | Blueberry Pancakes, Sausage Links | Scrambled Eggs, Bacon, Mini Bagels | French Toast Sticks, Homefries | Bacon, Egg & Cheese Sandwiches | French Toast Grilled w/ mixed berries, Homefries | |
Lunch | Grilled Cheese, Tomato Soup, Baked Chips | Cold Cut Sandwiches, French Fries, Garden Salad | Beef & Chicken Tacos, Spanish Rice, Refried Beans | Grilled Chicken Breast Sandwiches, Caesar Salad, French Fries | Fish Sticks, French Fries, Cole Slaw | Chicken Tenders, Mac & Cheese | |
Dinner | Chicken Parm Pasta Marinara, Italian Vegetables, Banana Cake | Crispy Baked Fish, Cheesy Broccoli, Roasted Red Potatoes, Brownies | Teriyaki Beef, Oriental Veggies, Steamed White Rice, Chocolate Ice Cream | Cook Out: BBQ Chicken, All Beef Hot Dogs, Assorted Salads, Baked Chips, Watermelon | Roast Turkey w/gravy, Mashed Potatoes, Stuffing, Green Beans, Dinner Rolls, Apple Pie | Cheese & Pepperoni Pizza, Caesar Salad, World Famous Hazen Chocolate Chip Cookies |